组织架构

一、会长

姚俊卿 河南省社科联办公室原主任

二、副会长（按姓氏笔画排序）

马秀甫 郑州市君味和食品科技公司技术研发总监，中国烹饪大师，饭店与餐饮业一级评委

王一民 河南省豫菜文化研究会党支部副书记

李建伟 河南省豫菜文化研究会驻会副会长

李顺发 郑州商业技师学院原常务副院长，二级教授

李翠丽 河南省豫菜文化研究会副会长，二级技师

肖于波 河南省粥鸿源餐饮公司董事长，一级技师

何适军 河南回家吃饭餐饮管理有限公司董事长，一级技师

陈 伟  郑州商业技师学院竞赛组组长，一级技师

陈铁林 河南百年一豫餐饮服务有限公司董事长，注册中国烹饪大师，餐饮业国家一级评委

郭 义  河南豫师汇餐饮管理有限公司董事长，中国烹饪大师，国家级裁判

崔志海 郑州田园餐饮管理有限公司顾问，中式烹调高级技师

三、秘书长

段明华 河南省社科联办公室副主任，助理研究员

四、法定代表人

姚俊卿

五、监事长

王 卫  河南中力集团商业公司总经理，国家级裁判，经济师

六、监 事（按姓氏笔画排序）

闫明月 河南省社科类社会组织党委办公室副主任

王 琪  郑州睿琪品牌设计有限公司总经理

吕顺增 河南省豫菜文化研究会副会长

安 斌  河南省希尔戴斯餐饮公司执行总经理